HINIPONAN NGA BABOY

Mga Panakot:

1 ka kilo nga unod san baboy

1 ka ulo san lasona

½ san kilo nga kamatis, hinog

1 ka bug-os nga bumbay

2 ka kutsara nga toyo

2 ka kutsara san rudos nga pamyinta 

2 ka tasa san bagoong nga hipon

1 nga dahon san laurel

2 ka kutsara san asukar

Proseso san Pagluto:

1. Ig-gisa an lasuna ngan kamatis sa karaha. Upayon pagrudos san kamatis hasta magduga.

    Idugang an bumbay, katapos gisahon, ibuhos an baboy.

2. Pagpula san karne san baboy, itaktak an hipon.

3. Timplahan san toyo, pamyinta, laurel, ngan asukar.

4. Takpan an karaha, pakaladkaron sa maluya la nga kalayo. Mahinay nga ukayon,

    pakaladkaron la hasta magyumo an karne.

5. Tilawan. Ayawi suka kun maasin. Pabay-i kumaladkad.

6. Kun kuntento na san timplada, pataya na an kalan ngan igserbi.